Corvo Vendemmia Rosso 2011
Das sonnige und sehr warme Klima Siziliens bringt im Weinbau vollreife und aromenreiche Früchte hervor, stellt aber die Winzer auch vor grosse Herausforderungen um Lesegut und Moste bei optimalen Temperaturen zu verarbeiten sowie die Weine zu lagern und reifen zu lassen.
Die grosse und moderne und Kellerei von Duca di Salaparuta gilt hierbei als eine der perfektesten in ganz Europas und besitzt ein ganzes Team von Önologen und Kellermeistern.
Corvo ist dabei die bekannteste historische Marke, sie geht auf Giuseppe Alliata, den Herzog von Salaparuta zurück, der bereits 1824 die ersten Weine nach den Raben im Garten seiner Villa „Corvo“ nannte. Nach einer alten Bauernlegende hörte ein Rabe (ital.corvo) erst auf zu krächzen, als man ihm versprach, ihn als „Gütezeichen“ zu ehren.
Der hier verkostete Corvo Vendemmia Rosso 2011 gehört sicher nicht zu den international geschätzten Spitzenerzeugnissen aus diesem Haus sondern gilt eher als ein günstiger Massenwein mit gutem Preis-Qualitätsverhältnis, den man unkompliziert zu Essen oder auf Partys einschenken kann. Der Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Nerello Mascalese, Nero d‘ Avola und Pignatello gekeltert. Er besitzt nur recht wenig Frucht, hat ebensowenig Komplexität und ist eher mineralisch.
Geschmack: 2 von 5 Punkten, Preis/Leistung: 3 von 5 Punkten
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