Marqués de Alcantara – Vino Azul – Blauer Chardonnay
Januar 25, 2017Dieser Wein ist tatsächlich blau und nicht etwa gefärbt. Die Färbung ist natürlichen Ursprungs und wird aus blauen und roten Traubenschalen gewonnen.
Autor: Anne Gerhards
Hillesheim Spätburgunder Blanc de Noir 2015
Januar 22, 2017Der Spätburgunder Blanc de Noir ist ein leichter und sanfter Wein. Er eignet er sich z.B. zu Wintersalaten mit karamellisierten Äpfeln.
Laquai Riesling vom Quarzit 2014
August 7, 2016Dieser Riesling hat eine balancierte Säurenote. Schmeckt ganz leicht mineralisch und nach Zitrusfrüchten. Gleichzeitig hat er eine feine Süße.
Sauvignon Blanc 2014 Pfaffenweiler Weinhaus
April 11, 2016An der Nase ein Pfirsichfeld, am Gaumen Stachelbeere, grüner Apfel und ein wenig frisch gemähtes Gras. Ein Wein, der einfach Spaß macht.
Grauer Burgunder 2014 Horrweiler St. Rochuskapelle
Januar 4, 2016Der 2014 Grauburgunder vom Weingut Achim Hochthurn beeindruckt durch klarer Geschmack & angenehm wenig Süße. Er ist elegant nachhaltig & nicht zu präsent.
Valencia, Requena & Alicante – Weinreisenotizen Teil 2
November 23, 2015Über die perfekte Verbindung von Wein und Ziegenkäse, den Weinausbau in Tonamphoren und esoterischen Weinbau in Spanien.
Valencia, Requena & Alicante – Weinreisenotizen Teil 1
November 15, 2015Wir sind einer Einladung des IVACE in die Weinregionen Valencia, Requena und Alicante gefolgt und waren auf dem internationalen Monastrell Kongress.
Deutscher Burgunder Cup 2015
November 9, 2015Notizen zu der Präsentation der Gewinnerweine des deutschen Burgunder-Cups 2015 in München.
Pfaffl Hundsleiten Grüner Veltliner 2013
September 6, 2015Dieser Wein ist einer der Top Weißweine von Österreich und bietet einen langen Abgang und eine feine prickelnde Schärfe.
VQ Vinitorum Quaterni Calmont Supremus 2011
Juli 6, 2015Der Calmont, welcher mit 65% Steigung Europas steilster Weinberg ist, bietet die optimalen Bedingungen für die Riesling-Rebe.