Château Bourdieu Fonbille Bordeaux 2007

Das Weingut Château Bourdieu Fonbille befindet sich im Département Gironde in der Region Aquitanien, südöstlich von Bordeaux und umfasst nur 27 Hektar. Die Weine werden auch ausschliesslich im lokalen Umfeld vertrieben. „Klein aber fein“ ist wohl der beste Ausdruck für das Weingut, hier gibt es die besten Bedingungen mit Ton kalkhaltigen Böden in einer sanften Hügellandschaft. Der Château Bourdieu Fonbille Bordeaux 2007 setzt sich aus den für die Region üblichen Rebsorten  Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen und ist auch vom Geschmack typisch für die Region. Wichtig sind auch hier lange Dekandierzeiten damit sich alle Aromen voll entfalten können. Ein wirklich authentischer Wein für diese Region, wenn auch mit einer gewissen Härte, vor allem wenn man ihm keine Zeit zum Atmen gibt.

Geschmack: 3 von 5 Punkten, Preis/Leistung: 3 von 5 Punkten

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