Château Les Bouzigues 1999 Reserve
Mai 28, 2017Inhaber dieses Weinguts ist ein Sohn eines Münchner Weinhändlers, der es innerhalb kurzer Zeit zu einem angesehenen Weingut im südlichen Bordeaux machte.
Poesie in Flaschen
Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte. Sie ist genügsam hinsichtlich der klimatischen Anforderungen.
Inhaber dieses Weinguts ist ein Sohn eines Münchner Weinhändlers, der es innerhalb kurzer Zeit zu einem angesehenen Weingut im südlichen Bordeaux machte.
Diesmal haben wir uns den Rebsorten Cabernet Franc, Melot, Malbec & Monastrell / Mourvèdre angenommen. Sieger des Abends: der Emmolo Merlot 2011.
Am Gaumen offenbaren sich eine enorme Konzentration, ein mächtiger Körper, aber auch sehr feine, seidige Tannine. Dazu gibts ein enorm langes Finale.
Die Horizontal-Verkostung eines sizilianischen Geheimtipps – eine vinophile Entdeckungsreise rund um das Weingut Cottanera.
Wer Rotweine mit Power und einem guten Preis/Leistungsverhältnis sucht, wird in dem französischen Weinbaugebiet Madiran sicher wie wir fündig.
Die Rebsorte Tannat bringt kräftige und fruchtbetonte Weine hervor und enthält besonders viel Procyanidin. Sie gilt daher als besonders gesund.
Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit feinen, süßen Tanninen. Die Erdbeer-Aromen treten deutlich hervor und geben dem Weine eine eigene Note.
Der Viñedo Chadwick 2001 vom Weingut Viña Errazuriz ist ganz großes Kino, was leider auch einen hohen Eintrittspreis verlangt.
Ein alles in allem ein nur durchschnittlicher Wein, die intensiven Fruchtaromen machen ihn aber zu einem Highlight kombiniert mit den richtigen Speisen.
Der Saint-Émilion Château Haut-Gravet von Alain Aubert bietet eine angenehme Struktur und Reinheit, mit Aromen von dunklen Beeren und eleganten Tanninen.