Weinverkostung mit Miguel Torres in München
Juli 14, 2015Miguel Torres war in München und wir waren bei seiner Weinverkostung eingeladen. Auch mit dabei: ein Reserva Real 2006 und ein Mas la Plana 1989.
Poesie in Flaschen
Miguel Torres war in München und wir waren bei seiner Weinverkostung eingeladen. Auch mit dabei: ein Reserva Real 2006 und ein Mas la Plana 1989.
Der 2013 Grauburgunder schmeckt nacht frischen, saftigen Früchten und hat dazu noch einen ansprechende, deutliche markante Mineralität.
Ein dichter, fruchtiger Wein mit einer gewissen Leichtigkeit und Frische. Die vorherrschenden Aromen sind Johannisbeeren, Brombeeren und auch Himbeeren.
Der Valgella Cà Moréi 2011 aus dem Hause Fay ist ein Nebbiolo, wurde mit einer verlängerte Maischegärung bedacht und wurde 12 Monate im Barrique ausgebaut.
Bei der Verkostung von Grand Cru Bordeaux Weinen unterscheidet man zwischen vertikalen & horizontalen Verkostungen. Interessante Termine gibt es hier.
Der Rosso Puglia kommt mit der dem Primitivo typischen dunklen Farbe in Glas und duftet intensiv nach üppiger Frucht von dunklen Kirschen.
Der Primitivo di Manduria 14 ist ein durchaus gefälliger, alltagstauglicher, gut abgestimmter Wein zu einem guten Preis/Leistungsverhältnis.
Der Doppio Passo Salento Primitivo 2013 überzeugte uns am Gaumen, dass wir hier die maximale Bewertung im Preis/Leistungsverhältnis geben.
Der Salice Salentino Rosso 2010 ist schon deshalb ein besonderer Wein, weil er aus den alten lokalen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera vinifiziert wird.