Ein Blog für Weinliebhaber
Category Archives: Rund um den Wein

Bordeaux Wein Degustation, Lausanne, April 2015

von Nico Meisner

Degustation & Weinverkostung Bordeaux Weine

Grands Crus Classés und Saint-Émilion sind zwei magische Begriffe in der Weinwelt, die für grossartige Weine stehen. Leider ist es nicht ganz einfach hier einen Zugang zu finden, da die Weine recht teuer sind und auch bei den Grands Crus Classé Weinen das Weingut, der Jahrgang und die Lage eine Rolle spielen. Der „blinde“ Kauf grosser Bordeaux Weine nur auf Grund der Qualitätsauszeichnung kann zu teuren Enttäuschungen führen.

Daher empfehlen sich für versierte und auch weniger versierte Weinliebhaber geführte Verkostungen unter Begleitung eines Sommeliers an, die möglichst ein breites Spektrum an Weingütern und/oder Jahrgängen anbieten.

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Video: Die Rache des Champagners

von Nico Meisner

Spass muss sein – dachten sich auf die Leute des hanseatischen Wein & Sekt Kontors und inszenierten ein wohl weltweit noch nie da gewesenes Ereignis zum 50-jährigen Jubiläum. Das Video zu dem Höhepunkt des Events heisst “Die Rache des Champagners”. Chapeau für diese verrückte Idee !!! Also Video starten, bei 1 Minute 10 Sekunden gibt es dann die Überraschung!

Bei dem hanseatischen Wein & Sekt Kontor kann man übrigens auch hervorragende Weine bestellen. Hier gibt es unter anderem auch die ganz grossen 1er Cru Classé Weine aus dem Hause Margaux, Mouton, Lafite, Latour & Co.

Dieser Artikel wurde gesponsort vom: Hanseatischen Wein & Sekt Kontor

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wein.com – der Relaunch

von Nico Meisner
Wein Magazin wein.com

Wein-Magazin wein.com

Wenn man hinter einer Webadresse ein grosses Portal mit Wissenswertem und Aktuellem rund um den Wein erwartet, dann ja wohl hinter der Domainnamen “wein”, egal ob mit .com oder .de Endung. Während hinter der Webseite www.wein.de immerhin die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft steht (wenn auch mit sehr mässigen Inhalten und einer derzeit vom Erscheinungsbild schwachen Seite), stand es lange Jahre um die Webseite www.wein.com noch viel schlechter. Diese Domain wurde erstmalig anscheinend nicht von einem Weinliebhaber, sondern von einem deutschen Domainhändler registriert und so gab es lange, triste Jahre wo man bei dem Abruf der Seite ein liebloses Screendesign und generische Inhalte ohne redaktionellen Mehrwert fand. Statt dessen gab es dort prominent auf der Startseite den Hinweis, dass diese Domain für einen stolzen Betrag im oberen fünfstelligen Bereich zu verkaufen ist. Weiterlesen »

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Wein richtig lagern

von Nico Meisner
Wein richtig lagern im Weinkeller

Wein im Weinkeller

Um den vollen Geschmack eines Weines genießen zu können, sollte man einige Grundkenntnisse über den richtigen Umgang mit Weinen zu haben. Dabei gibt es Unterschiede je nachdem ob es sich dabei um Rot-, Rosé- oder Weißwein handelt und von welche Beschaffenheit der Verschluss des Weines hat.

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Review Open-Air-Weinprobe München

von Nico Meisner

Der Kulturstrand auf der Corneliusbrücke in München ist neben dem Stand auf der Praterinsel (der leider etwas versnobt ist) eine unserer Sommer-Lieblingslocations in München. Umso mehr haben wir uns gefreut, als wir einen Review Video zur Open-Air-Weinprobe mit französischen Weinen am 10. August bekommen haben. Wir freuen uns schon auf den nächsten Sommer und leckere Sommerweine aus dem Elsass, dem Bordeaux, der Champagne oder der Provence

Bei der Open-Air-Weinprobe mit französischen Sommerweinen begleitete der Sommelier Hendrik Thoma eine Verkostung mit 18 sehr verschiedenen französischen Weinen und das kostenlos! Das Ganze fand in einer lockeren Atmosphäre statt. Es gab einen (nicht ganz so ernst gemeinten) Stil-o-mat, wo jeder seine Weinstil herausfinden konnte. Wer dann schon durch die Weine etwas angesäuselt war konnte den Abend dann noch mit schönen Klängen von der deutsch-französischen Superb-Group Phonoboy. Zur späteren Stunde rockte dann noch der frankophilste unter Münchens DJs Martin Hemmel den Kulturstrand. Weiterlesen »

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Deutsche Weine im Wein Abo

von Nico Meisner

Bemavino - deutsche Weine

Guter Wein ist halbes Leben – ist das Motto von Bemavino, einem Onlineshop der sich auf den Handel mit deutschen Weinen spezialisiert hat. Hier findet man ein umfangreiches Angebot von Weinen aus den Weinbaugebieten Baden, Nahe, Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Dabei bezieht Bemavino die Weine direkt vom Winzer und verspricht die selben Preise zu machen wie der Winzer ab Hof. Die Weingüter werden dabei  in einem gut aufbereiteten Kurzportrait sehr ansprechend vorgestellt.

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Wein Online kaufen – worauf es ankommt

von Nico Meisner
Im Test: Hasenbring Weinhandel

Hasenbring Onlineshop im Test

Die Anzahl der Onlineshops für Wein ist unübersichtlich gross und auch die Marketinginstrumente der Shopbetreiber werden immer ausgefeilter. Manche Onlineshops besuchen wir schon gar nicht mehr, weil uns dann nach einem Besuch mit Sicherheit aufdringliche, bunt blinkende Banner mit vermeintlichen Schnäppchen auf vielen anderen Seiten die wir im Internet besuchen anspringen.

Viele der schlichteren, weniger aufdringlichen Onlineshops mit gutem Sortiment kranken dann aber an schlechten Such- und Filterfunktionen, was auch wieder nicht unbedingt zum verweilen einläd.

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Regionalinfo: Divino Weinhandel – Münster

von Nico Meisner

Weinhandel in MünsterNachhaltigkeit und Traditionsplege sind wichtige Faktoren im Weinbau. Wer die des öfteren im Fernsehen ausgestrahlten Dokumentationen über die Machenschaften der grossen Nahrungsmittelkonzerne kennt, weiß welchen Einfluß das gnadenlose Preisdiktat der Einkaufsmanager auf die Qualität und die nachhaltige Bewirtschaftung haben kann.

Umso mehr freuen wir uns über Weinhändler die fokussiert mit kleinen und familiär geführten Erzeugern sowie regionalen Genossenschaften zusammenarbeiten und damit traditionelle Strukturen erhalten sowie unbekanntere Weine einem breiterem Publikum zuführen. Weiterlesen »

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Buchtipp: Die Avantgarde der deutschen Winzer

von Nico Meisner

Buch: Die Avantgarde der deutschen Winzer100.000 | 48.000 | 10 Millionen – sind die für uns erstmal erstaunlichen Zahlen die wir gleich am Anfang des Buches lesen können. Das Erste ist die deutsche Weinanbaufläche in Hektar, gefolgt von der Anzahl an Winzern und von dem jährlich in Deutschland erzeugten Wein in Hektoliter. Alleine diese enorme Vielfalt deutet (70 % der Weine aus Deutschland haben mindestens die Stufe eines Qualitätsweins) auf das grosse Potential von Deutschland für tolle Neuentdeckungen hin.

In diesem Blog dagegen ist nur jede zehnte verkostete Flasche aus den heimischen Landen. Ein Umstand der sich möglicherweise – auch auf Grund der vielen Weinempfehlungen in diesem Buch – demnächst ändern wird.

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Neue Staffel Weinwunder Deutschland

von Nico Meisner
Stuart Pigott

Stuart Pigott

Ab Samstag, den 8.6. startet die 3.Staffel von Stuart Pigotts “Weinwunder Deutschland” im Bayerischen Fernsehen.

Nach zwei Staffeln Weinwunder Deutschland waren noch lange nicht alle Entwicklungen und Trends des deutschen Weins aufgedeckt. Wieder sind es Themen, mit denen der Spagat zwischen fundierter Expertise und alltagstauglichen Tipps für „Otto Normalverbraucher“ geschafft wird.

Hier die Termine:

  • Samstag 8.6., 17:30 Uhr – “Die ersten fünf Kapitel”
  • Samstag 15.6., 17:30 Uhr” –  ”Rose´- die dritte Farbe”
  • Samstag 22.6., 17:30 Uhr – “Gereifter Wein – wann ist er im besten Alter?”
  • Samstag 6.7., 17:30 Uhr – “Reisen zu den Riesling – Bergen”
  • Samstag 13.7., 17:00 Uhr – Doppelfolge: ”Die Stiefkinder des Weinbergs” und
  • Samstag 13.7., 17:30 Uhr – “Trauben auf Welttournee”

Die Filme sind danach auch noch 7 Tage in der BR-Mediathek abzurufen.

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