Ein Blog für Weinliebhaber

Jalits Blaufränkisch Diabas 2006

von Jörg Uwer
Jalits Blaufraenkisch Diabas 2006

Jalits Blaufränkisch 2006

Weingut: Jalits
Rebsorte: Blaufränkisch
Region: Südburgenland
Land:Österreich

Der Burgenländer hat ja in Österreich in etwa so einen Ruf wie der Ostfriese hierzulande, gilt demnach stereotypisch als nicht sonderlich helle, was ebenso gerne in geistreichen Witzen zum Ausdruck gebracht wird. Kostprobe gefällig?: „Warum schmeißen Burgenländer dauernd Bücher in den Neusiedlersee? Sie wollen endlich auch einen Wörtersee haben.“ … Lustig, nicht?
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Veritas Shiraz Mourvèdre Pressings 1998

von Jörg Uwer
Veritas Shiraz Mourvedre Pressings 1998

Mourvedre "Pressings" 1998

Weingut: Rolf Binder Veritas Winery
Rebsorten: Shiraz, Mourvèdre
Region: Barossa Valley
Land: Australien

“In Vino Veritas” ist ja eine recht verbreitete Phrase, im Barossa Valley gibt es aber sogar ein Weingut, dessen Gründer das mit dem Wein und der Wahrheit ganz genau genommen und es gleich hiernach benannt haben. 1955 war es, als der fünf Jahre zuvor aus eingewanderte Österreicher Rolf Heinrich Binder mit seiner aus Ungarn stammenden Frau Franziska Veritas ins Leben rief.

Das Weingut wird heute von den Kindern der Gründer, Rolf Binder und Christa Deans, geleitet und wurde 2005 in „Rolf Binder Veritas Winery“ umbenannt, um einerseits den 2003 verstorbenen Rolf Heinrich Binder zu ehren, andererseits wohl auch, um weitere Namensstreitigkeiten mit einer Veritas Winery aus Virginia zu umgehen.

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Sauvignon Blanc 2014 Pfaffenweiler Weinhaus

von Anne Gerhards
Sauvignon Blanc 2014 Pfaffenweiler Weinhaus

Sauvignon Blanc 2014

Weingut: Pfaffenweiler Weinhaus
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Baden
Land: Deutschland

Bei diesem Wein kann ich das „feinfruchtig“ auf dem Etikett definitiv bestätigen, das zeichnet diesen Sauvignon Blanc aus. Als ich ihn öffnete assoziierte ich sofort ein Pfirsichfeld.

Die französische Rebe, mit heller Traube, ist eine Kreuzung aus Traminer und Chenin Blanc. Außerdem ist sie für Stachelbeeraromen bekannt und diese findet man auch in diesem Wein des Weinhauses Pfaffenweiler. Die Rebe liebt Sonne und die bekommt sie auch 10 km südlich von Freiburg. Das Motto des Geschäftsführers Stefan Männle ist „Klasse statt Masse“. Das erklärt auch, warum im Sortiment der risikoreiche Eiswein zu finden ist. Er führt das 1953 gegründete, 112 Hektar große Weingut, dass als eins der besten Weinerzeuger in Baden gilt.
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Santa Rosa Reserva 2001

von Jörg Uwer
Santa Rosa Reserva enrique mendoza

Santa Rosa 2001

Weingut: Enrique Mendoza
Rebsorten: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah
Region: Alicante
Land:Spanien

Ich kann mich des Eindrucks nicht erwehren, dass der „Retro-Schlager-Hype“ rund um die Dieter Thomas Kuhns, Guildo Horns und auch etlichen, bedauerlicherweise aus ihrer verdienten Versenkung hervorgezerrten Original-Interpreten in der letzten Zeit doch deutlich abgeebbt ist, was den Blick und vor allem die Ohren ja wieder etwas objektiver darauf lenken kann, wie schrecklich ein Großteil dieser akustischen Frontalangriffe auf Kultur und Verstand aus den späten sechziger und den siebziger Jahren, die zumeist von verdächtig evolutionshemmend anmutenden Lebensformen mit grenzdebiler Gestik und Mimik in unfreiwillig skurrilen Musiksendungen des seinerzeit „alternativlosen“ öffentlich-rechtlichen Fernsehens („Hier ist Berlin…“) zum Vortrag gebracht wurden, doch tatsächlich war. Ein besonders prägnantes Exemplar bildete die deutsche Version von „La Felicidad“, die mit folgendem Text-Juwel aufwartete:
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Clarendon Hills Shiraz Piggott Range Vineyard 1998

von Jörg Uwer
Clarendon Hills Shiraz Piggott Range Vineyard 1998

Clarendon Hills Shiraz 1998

Weingut: Clarendon Hills
Rebsorte: Shiraz
Region: Blewitt Springs / South Australia
Land: Südafrika

Hochklassige australische Rotweine haben meiner bescheidenen Auffassung nach eine ganz erstaunliche Eigenschaft: Sie altern so gut wie gar nicht und präsentieren sich auch nach vielen Jahren in einem erstaunlich jugendlich-frischem Zustand. Und für diesen Traum abgetakelter Hollywood-Fregatten bedarf es keines übermäßigen Botox-, Silikon- oder Skalpell-Einsatzes, wohl aber einer gewissen „chirurgischen“ Präzision und Gründlichkeit in der Weinbergarbeit und Weinbereitung. Zweifellos geht so etwas auch „down under“ nicht von alleine und nicht ohne „Blood, Sweat and Tears“.
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Luddite Shiraz 2009

von Jörg Uwer
Luddite Shiraz 2009

Luddite Shiraz 2009

Weingut: Luddite Wines
Rebsorte: Shiraz
Region: Bot River / Walker Bay
Land: Südafrika

Ich hatte in einem meiner letzten Beiträge ja schon angedroht, im Rahmen des Wein-Blogs von meinen neu gewonnenen vinophilen Eindrücken während meiner kürzlich erfolgten Südafrika-Reise zu berichten. Und der Blick in die Karte des „The Harbour Rock“ in Hermanus legte die Entscheidung über den ersten Kandidaten meiner persönlichen Kap-Casting-Show nahe, denn das renommierte Restaurant führt den „Luddite“.
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Variety Tasting – unsere Redaktionssitzung

von Nico Meisner

Redaktions-Tasting 2016

Wer sich schon mal gefragt hat, welche Köpfe sich eigentlich hinter den Artikeln des Wein-Blogs verbergen, der erhält hier nun die Auflösung: Initiiert hat diesen Blog Nico Meisner. Die Idee des Blogs wurde geboren, als er sich zu einem runden Geburtstag, um mehr oder weniger brauchbaren Einzel- und Sammelgeschenken vorzubeugen, von allen eingeladenen Gästen eine Flasche Wein wünschte und dabei versprach, über jeden Wein ein wenig zu schreiben.

Los ging es damit im Frühjahr 2012. Im Jahr 2014 kam dann die ausgebildete Sommelière Anne Gerhards dazu, die zwar nicht mehr als solche arbeitet, nach wie vor aber großes Interesse vor allem für deutsche Weißweine hegt. Jörg Uwer stieß 2015 dazu und widmete sich fortan der süffisanten Vorstellung anspruchsvoller Rotweine.
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Le Chateau d’Albas Minervois 2011

von Nico Meisner
Le Chateau d'Ablas St Jacques 2011

Le Chateau d'Ablas 2011

Weingut: Château St Jacques d’Albas
Rebsorten: Syrah, Grenache
Region: Languedoc
Land: Frankreich

Das Jahr 2000 war an der Börse ein besonderes Jahr. Vielleicht erinnert sich noch der ein oder andere an den „I“-Day. Damals versuchte gefühlt halb Deutschland zum Börsenstart von Infineon irgendwie an diese Papiere zu kommen. Die Aktien waren 33-fach überzeichnet. Deutschland war im Börsenfieber. Gefühlt war jedes Unternehmen, das an die Börse ging und was mit Internet zu tun hatte Millionen Wert. Aber nach rauschenden Partys kommt eben oft der Fall und in diesem platzte Ende 2000 die New Economy Blase. Bis zum Ende des Jahres wurden allein am Neuen Markt weit mehr als 100 Milliarden Euro einfach vernichtet. 2001 wird es dann noch schlimmer, zwei Flugzeuge krachen ins World Trade Center. Der Dax fällt bis auf 4130 Punkte. Aber was hat das alles mit diesem Wein zu tun?
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Cantina Antichi „Josto Miglior“ Cannonau di Sardegna 2010

von Nico Meisner
Josto Miglior Cannonau di Sardegna 2010

Cannonau di Sardegna

Weingut: Cantina Antichi Poderi Jerzu
Rebsorten: Grenache
Region: Sardinien
Land: Italien

Die Rebsorte Grenache ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt und hat weltweit die viertgrösste Verbreitung bei den Rotweinsorten. Dabei ist die Traube eigentlich arm an Tanninen und Farbe und liefert normal gute, fruchtige, aber nicht sehr komplexe Weine.

Setzt man die Rebsorte aber unter Stress, wie z.B. große Hitze und Trockenheit, wo sie nur geringe Erträge bringt, können bei der Traube reinsortig ausgebaute Weine sehr konzentriert und lange lagerfähig sein.

Sardinien bietet hierfür klimatisch beste Bedingungen. Hier nennt man die Rebsorte „Cannonau“ und sie ist die wichtigste rote und am zweithäufigsten angebaute Sorte. „Cannonau di Sardegna“ ist hier eine DOC Bezeichnung.
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March ör die – ein vinophiler Nachruf

von Nico Meisner

Motörhead Wein Shiraz 2010„Der Tod ist unvermeidbar, nicht? Du wirst dir dessen mehr bewusst, wenn du in mein Alter kommst. Ich fürchte mich nicht. Ich bin bereit dafür. Wenn ich gehe, will ich gehen, während ich das tue, was ich am besten kann. Wenn ich morgen sterben würde, könnte ich mich nicht beschweren. Es war gut!“

Fünfzig Jahre Sex, Drugs & Rock’n’Roll forderten ihren Tribut – Lemmy Kilmister, Sänger und Basist von Motörhead, die ungeschliffene, rohe Essenz des Rock’n’Rolls, war eine Instanz. Der Maßstab für unbeugsame und unbeirrbare Attitude, der sich aber trotzdem niemals selbst zu wichtig nahm.
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